吸附：TOC抛光树脂通常具有高度发达的微孔结构，这使得它们具有很高的比表面积和吸附能力。当液体通过这些树脂时，其中的有机物会被树脂表面吸附，从而从液相中去除。

离子交换：部分TOC抛光树脂还具有离子交换功能，能够与液体中的无机或有机离子发生交换。这种交换作用有助于进一步净化水质，去除可能存在的杂质。

氧化：某些类型的TOC抛光树脂可能含有氧化剂，如活性炭或活性氧化铝等。这些氧化剂可以将大分子有机物氧化分解成较小的片段，从而降低总的有机碳含量。

生物降解：一些特殊的TOC抛光树脂可能含有微生物，这些微生物可以将吸附的有机物进行生物降解，从而实现对有机污染物的持续净化。

在实际应用中，TOC抛光树脂通常作为多级净化过程的最后一道工序，以确保最终产品的质量达到非常高的标准。使用时需要根据具体的应用场景和水质要求来选择合适的树脂类型，并进行适当的处理和再生以保持其效能。